รายการเมนู |
|
|---|---|
| 1 | แพนเค้ก |
| 2 | ต้มยำกุ้ง |
| 3 | ข้าวมันไก่ |
| 4 | ผัดไทย |
| 5 | กะเพราไก่ |
| 6 | กะเพราหมู |
| 7 | แกงเขียวหวาน |
| 8 | ไก่ย่าง-ข้าวเหนียว |
| 9 | ข้าวผัด |
| 10 | ผัดหมี่ |
| 11 | ข้าวหมกไก่ |
| 12 | ข้าวเหนียวมะม่วง |
| 13 | หมูคั่วซีอิ้ว |
| หน้าแรก | |
• แป้งเค้ก 100 กรัม
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นมจืด 100 มิลลิลิตร
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ผลไม้สำหรับตกแต่ง
• น้ำเชื่อมเมเปิลไซรัป หรือน้ำผึ้ง
วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเค้ก เกลือ ผงฟู แป้งข้าวโพด และน้ำตาลทรายแดงรวมกัน ทำหลุมตรงกลางแล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยนมสด กลิ่นวานิลลา และน้ำมันพืชลงไปคนจนเนื้อเนียน
2. ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าตู้เย็นให้แป้งเซตตัวประมาณ 15 นาที
3. ตั้งกระทะพอร้อนใส่ส่วนผสมแป้งลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ รอให้แป้งขึ้นเป็นฟอง ๆ กลับด้าน
4. ตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับผลไม้ หรือจะราดเมเปิลไซรัป หรือน้ำผึ้งตามชอบ