วิธีทำ

• 1หมักเนื้อไก่ด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ หมักทิ้งไว้ 20 นาที เพื่อให้ซึมเข้าเนื้อ
• 2โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูให้พอแหลก
• 3ใส่น้ำมันลงกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมที่โขลกกับพริกขี้หนูลงไปผัดจนกลิ่นหอม
• 4ใส่เนื้อไก่ลงผัดพอสุก เติมน้ำ แล้วปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ ตามด้วยน้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
• 5ใส่ใบกะเพรา คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ เพิ่มความน่ากินด้วยใบกะเพราะทอดกรอบโรยหน้า แค่นี้ก็เตรียมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลย