รายการเมนู |
|
|---|---|
| 1 | ข้าวผัดกระเทียม |
| 2 | ข้าวผัดกระเพราปลาสลิดกรอบ |
| 3 | ข้าวผัดกากหมู |
| 4 | ข้าวผัดกุ้ง |
| 5 | ข้าวผัดไข่พร้อมแซลมอนย่างเนย |
| 6 | ข้าวผัดไข่ไก่คลุกฝุ่น |
| 7 | ข้าวผัดไข่+หมูย่างจิ้มแจ่ว |
| 8 | ข้าวผัดน้ำจิ้มซีฟู้ด |
| 9 | ข้าวผัดเบค่อนหลากสีอบชีส |
| 10 | ข้าวผัดปลาแซลม่อนสไตล์ |
| 11 | ข้าวผักพริกขี้หนูกุ้งสด |
| 12 | ข้าวผัดพริกเผากุ้งสด+ไข่ดาว |
| 13 | ข้าวผัดลาบสมุนไพร |
| 14 | ข้าวผัดวาซาบิกุ้งย่าง |
| 15 | ข้าวผัดหมูปิ้งสมุนไพร |
|---|---|
ผู้จัดทำ นายสาคร แสงหมี |
|
ข้าวผัดกระเทียม
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1 กระเทียมสับละเอียด 2 ข้าวสวย 3 ซอสผัดของทาคูมิ 4 เนยเค็ม 5 ต้นหอมซอย
วิธีทำ
1 ตั้งกระทะเจียวกระเทียมสับจนหอม
2 ใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยซอสผัดของทาคูมิ ผัดจนซอสเคลือบไปบนข้าวสวยโดยทั่ว ใช้ตะหลิวดันข้าวไปข้างกระทะ ใส่เนยเค็มลงไป พอเนยละลายให้คลุกเคล้าจนเข้ากัน เวลาเสิร์ฟโรยต้นหอมซอยเยอะๆ