| ปอเปี๊ยะทอด |
| หมูปิ้ง |
| ส้มตำ |
| หมูสะเต๊ะ |
| พะแนงหมู |
| ต้มยำไก่ |
| ต้มยำกุ้ง |
| แกงเขียวหวานไก่ |
| ผัดไทย |
| ข้าวผัด |
- ส่วนผสมและวิธีทำปอเปี๊ยะทอด
- มะละกอดิบ
- กระเทียม
- พริกขี้หนู
- พริกไทยเม็ด
- มะเขือเทศผ่าครึ่ง
- ถั่วลิสงคั่ว
- ถั่วฝักยาวหั่น
- น้ำปลา
- กุ้งแห้ง
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำตาลปี๊บ เฉาะมะละกอ สับให้เป็นเส้นๆ ตำพริกขี้หนูและกระเทียมให้แตกตามด้วย มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ตำให้ทั่ว และตามด้วยเส้นมะละกอ ปรุงรสที่เหลือ ตำให้เข้ากัน