รายชื่อการทำอาหาร

1

หมูโสร่ง

2

กุ้งนึ่งกระเทียมโทน

3

กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ

4

คะน้าหมูกรอบ

5

ข้าวผัดหมู

6

หมูทอดกระเทียม

7

ผัดซีอิ้ว

8

หมูหวาน

9

ยำไก่

10

ยำหมูยอ

11

ลาบหมู

"กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ "
  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • เม็ดถั่วลันเตา 2 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วแดงหลวงต้มสุก 2 ช้อนโต้ะ
  • กุ้งแชแม่น้ำ 5 ตัว
  • เนื้อปลากะพงขาวหั่น 3 ชิ้น
  • ปลาหมึกหั่น 3 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศหั่น 3 ชิ้น
  • หอมใหญ่หั้นหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
    1. "วิธีทำ"
      1. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ ตามด้วยกระเทียมและพริกขี้หนูตำ ผัดให้เข้ากัน
      2. ใส่หมูบดลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา และ น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
      3. ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้แล้วลงไป ผัดจนวุ้นเส้นเข้ากันกับหมูบด เติมน้ำสต็อคลงไปเล็กน้อยให้พอคลุกคลิก
      4. เติมซีอิ๊วดำเพื่อให้สีสวยๆ ตามด้วยใบกะเพราะ ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวหนึ่งใบ

ติดต่อเบอร์ 099-616-5xxxหรือ FB : Chinnawat Singla