| ส่วนผสม
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 2 ชอนโต้ะ
- ชีสโรยพิซซ่า (ถ้าไม่มีใช้ชีสแผ่นฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้)
- กระทะแบน
วิธีทำ
ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมื่อสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำ
ตีไข่ (จะปรุงรสยังไงแล้วแต่ชอบเลย แต่ในสูตรนี้ใส่เครื่องปรุงของต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป)
ผสมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับไข่
ตั่งไฟในกระทะ เมื่อร้อนพอใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผสมกับไข่ลงไปเจียว
โรยชีสลงไปให้ทั่ว (ชีสจะช่วยทำให้ห่อแล้วไม่หลุด แถมยังเพิ่มความอร่อยอีกด้วย)
เมื่อไข่ด้านที่ติดกระทะเริ่มสุกให้พับครึ่ง (ดูง่ายๆ ใดยการเขย่ากระทะ ถ้าไข่เลื่อนไปมาได้แสดงว่าสุกแล้ว)
ทอดกลับด้านไปมาจนกรอบทั่งสองด้าน
เมื่อเสร็จเราก็จะได้ มาม่าห่อไข่ ที่กรอบนอก และ มีมาม่ากับชีสยืดๆ ข้างใน เสิร์ฟได้!!!
|