| 10 รายการอาหาร ภาคอีสาน | |
| 1.ส้มตำไทยไข่เค็ม | |
| 2.ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด | |
| 3.ลาบหมู | |
| 4.ลาบปลาดุก | |
| 5.ซุปหน่อไม้ | |
| 6.น้ำตกปลาหมึก | |
| 7.ตับหวาน | |
| 8.หมูมะนาว | |
| 9.ต้มแซ่บกระดูกอ่อน | |
| 10.ต้มซุปเปอร์ขาไก่ | |
| 11.คอหมูย่างกับน้ำจิ้มแจ๋ว |
- ข้าวโพดต้ม
- ถั่วฝักยาว
- มะเขือเทศ
- แครอทฝานเป็นเส้น ๆ
- พริกขี้หนู
- กระเทียมสับหยาบ
- น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
- น้ำตาลมะพร้าว
- ถั่วลิสงอบ
1. ฝานข้าวโพด หั่นถั่วฝักยาว หั่นมะเขือเทศ และฝานแครอทหั่นเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้
2. ปรุงน้ำยำโดยใส่พริกขี้หนู กระเทียมสับ น้ำปลาลดโซเดียม น้ำมะนาว และน้ำตาลมะพร้าว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3. นำน้ำยำไปคลุกกับเครื่องที่เตรียมไว้ โรยถั่วลิสงอบ