ข้าวกล้องไข่ทูน่า

1.ข้าวสวยหุงค้างคืน
2.หัวแครอท
3.เมล็ดถั่วลันเตา
4.ไข่สองฟอง ตอกใส่ข้าวผัด
5.ซีอิ๊วขาว
6.ซอสภูเขาทอง
7.กระเทียม
8.น้ำมันมะกอก
9.ปลาทูน่าสองกระป๋อง
10.ไข่หนึ่งฟอง ทำไข่ดาว
11.แตงกวา มะเขือเทศ หรือผักอื่นตามชอบ

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมสับ
2.เจียวกระเทียมให้หอม แล้วใส่หัวแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก
3.ใส่ข้าว ผัดสองสามนาทีไฟแรง เขี่ยข้าวไปไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไปสองฟอง ใช้ตะหลิวขยี้ไข่ให้ละเอียด เอาข้าวมากลบ ปล่อยสักครู่ แล้วค่อยคนข้าว ไข่ก็จะสุกพอดี เปิดกระป๋องปลาทูน่า รินน้ำทิ้ง เอาปลาทูน่าลงกระทะ ผัดข้าวให้ผสมกับปลาทูน่า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสภูเขาทอง.........ใส่เมล็ดถั่วลันเตาแช่แข็ง ผัดสองสามตลบ
4.ทอดไข่ดาวในอีกกระทะหนึ่ง