กระเพราเบคอน

1.ใบกระเพรา
2.เบคอน
3.พริก-กระเทียมโขลกแล้ว
4.หอมหัวใหญ่
5.น้ำตาล
6.ซอสปรุงรส
7.น้ำปลา
8.น้ำมันพืช
9.น้ำมันหอย

1.ผัดพริก-กระเทียมให้มีกลิ่นหอม ตามด้วยเบคอนและหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนสุก
2.ปรุงรสด้วยน้ำตาล และน้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรสเพียงเล็กน้อย เพราะเบคอนนั้นมีความเค็มอยู่แล้ว
3.ใส่ใบกระเพราลงไปผัดเป็นอย่างสุดท้าย ตักเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยยอดใบกระเพรา พร้อมเสิร์ฟ